ちびっこミニトマト

収穫方法	：
旬	：
食べ方	：
特徴	：

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赤ちりめんしそ

収穫方法	：	葉をハサミで切り採る。大量に収穫する場合は株ごと引き抜く。
旬	：	7-11月
食べ方	：	ちぢみが多い。家庭菜園でも気軽に栽培できます。梅干し、紅ショウガ用に広く利用される。
特徴	：	葉は光沢のある赤紫色。葉のちぢみが多い。

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牛の心臓

収穫方法	：	ヘタ近くまで色づいたら、1粒ずつハサミで切り採る。果房全体が色づいたら、果房ごと収穫してもよい。
旬	：	6～10月
食べ方	：	生食、加熱料理
特徴	：	名前の通りハート型のイタリアトマトタイプのトマト。肉厚で酸味少ない。

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バジリコ・リモーネ（バジル）

収穫方法	：	手で摘み取れる範囲の茎を摘み取り収穫します。必要な枚数の葉だけを下部から収穫しても良い。
旬	：	7-10月
食べ方	：	リモーネ・ウォーター。はじめミントのような爽やかさがあり、レモンの香りはほのかに香り、その後はちみつの香りがおいしい、夏にうれしい一品です。
特徴	：	レモン風味の爽やかバジル！ バジルと柑橘の良いとこどり！

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雪白体菜

収穫方法	：
旬	：
食べ方	：
特徴	：

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もちあわ

収穫方法	：
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食べ方	：
特徴	：

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金時草

収穫方法	：
旬	：
食べ方	：
特徴	：

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